Shalva Sutiashvili

Joueur de rugby professionnel en France au SA XV Chanre t Rugby (Pro D2) et international géorgien, Shalva Sutiashvili a créé en 2019, en famille les nouvelles friandises naturelle SUTI POWER® en hommage à la confiserie traditionnelle géorgienne : « le Tchourtchkela »

Une tradition ancestrale

Dans un pays qui a toujours été marqué par la viticulture, la préparation de « Tchourtchkela » a toujours été de paire avec la production vinicole.

C’est au IIème siècle avant notre ère que l’on retrouve les premières illustrations de la production de « Tchourtchkela ». De nombreuses plaques d’argile représentatives et de la vaisselle d’argile spécialement utilisé pour la conservation de ces friandises ont été retrouvées lors de fouilles archéologiques partout à travers le pays.